Alcoholic Fermentation /

Se explican aquí los mecanismos químicos de la fermentación alcohólica, utilizando enzimas, fosfatos y ácidos carboxílicos.

Guardado en:
Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter: Harden, Arthur (autor)
Format: Bog
Sprog:engelsk
Udgivet: Whitefish, EUA : Kessinger, 2010
Udgivelse:2a edición
Fag:
Tags: Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!
Detaljer om beholdninger fra IT1
Klassifikationsnummer:
547. 29 HAR
Ejemplar 0500324398
Disponible
Préstamo 7 días a 90
Colección:
Colección General
Kommentarer:
Ubicar en Nivel 2 Norte Área de Colección General