Alcoholic Fermentation /

Se explican aquí los mecanismos químicos de la fermentación alcohólica, utilizando enzimas, fosfatos y ácidos carboxílicos.

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי: Harden, Arthur (autor)
פורמט: ספר
שפה:אנגלית
יצא לאור: Whitefish, EUA : Kessinger, 2010
מהדורה:2a edición
נושאים:
תגים: הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
פרטי מלאי ספרים מ IT1
סימן המיקום:
547. 29 HAR
Ejemplar 0500324398
Disponible
Préstamo 7 días a 90
Colección:
Colección General
הערות:
Ubicar en Nivel 2 Norte Área de Colección General