Alcoholic Fermentation /
Se explican aquí los mecanismos químicos de la fermentación alcohólica, utilizando enzimas, fosfatos y ácidos carboxílicos.
محفوظ في:
| المؤلف الرئيسي: | |
|---|---|
| التنسيق: | كتاب |
| اللغة: | الإنجليزية |
| منشور في: |
Whitefish, EUA :
Kessinger,
2010
|
| الطبعة: | 2a edición |
| الموضوعات: | |
| الوسوم: |
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
|
مواد مشابهة: Alcoholic Fermentation /
- Organic Chemistry /
- Introducción a las principales funciones orgánicas /
- Química orgánica /
- Organic Reaction Mechanism 1998 : An Annual Survey Covering The Literature dated December 1997 to November 1998 /
- Hydroxamic Acids : A Unique Family of Chemicals with Multiple Biological Activities /
- Organic Chemistry As a Second Language : Second Semester Topics /