Manual para meseros /

Contenido: 1) Los meseros; 2) Tipos de servicio: de mesa y de cubiertos; 3) Antes de la llegada de los clientes; 4) El servicio inicial; 5) Servicio de alimentos; 6) Seguridad, saneamiento y procedimientos de emergencia; 7) Manejo del servicio con un sistema informático; 8) Servicio de bar y vinos....

Fuld beskrivelse

Guardado en:
Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter: Dahmer, Sondra J. (autor)
Andre forfattere: Kahl, Kurt W. (autor) (autor)
Format: Bog
Sprog:spansk
Udgivet: México : Trillas, 2016, c2016
Serier:(Trillas Turismo)
Fag:
Tags: Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!