Modernization of Traditional Food Processes and Products /

Gorde:
Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia: McElhatton, Anna (edición)
Beste egile batzuk: El Idrissi, Mustapha Missbah (edición) (edición)
Formatua: Ezezaguna
Hizkuntza:ingelesa
Argitaratua: Nueva York, EUA : Springer, 2016, c2016
Saila:(ISEKI-Food Series ; 9)
Gaiak:
Sarrera elektronikoa:Ver documento en línea
Etiketak: Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!

Internet

Ver documento en línea
Aleari buruzko argibideak IT2
Sailkapena:
664. 02 MCE
Ejemplar 407723
Disponible
Préstamo en línea
Bilduma:
Libros electrónicos en línea
Oharrak:
Consultar en línea