Modernization of Traditional Food Processes and Products /

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: McElhatton, Anna (edición)
مؤلفون آخرون: El Idrissi, Mustapha Missbah (edición) (edición)
التنسيق: غير معروف
اللغة:الإنجليزية
منشور في: Nueva York, EUA : Springer, 2016, c2016
سلاسل:(ISEKI-Food Series ; 9)
الموضوعات:
الوصول للمادة أونلاين:Ver documento en línea
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!