Modernization of Traditional Food Processes and Products /

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: McElhatton, Anna (edición)
Další autoři: El Idrissi, Mustapha Missbah (edición) (edición)
Médium: Neznámo
Jazyk:angličtina
Vydáno: Nueva York, EUA : Springer, 2016, c2016
Edice:(ISEKI-Food Series ; 9)
Témata:
On-line přístup:Ver documento en línea
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!