Innovations in Technologies for Fermented Food and Beverage Industries /
Salvato in:
| Autore principale: | |
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| Altri autori: | |
| Natura: | Libro |
| Lingua: | inglese |
| Pubblicazione: |
Cham, Suiza :
Springer,
2018, c2018
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| Serie: | (Food Microbiology and Food Safety)
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| Soggetti: | |
| Accesso online: | Ver documento en línea |
| Tags: |
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Accesso online
Ver documento en línea| Collocazione: |
664. 024 PAN
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| Ejemplar 406168-1 |
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| Ejemplar 406168-2 |
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| Ejemplar 406168-3 |
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