Innovations in Technologies for Fermented Food and Beverage Industries /

Сохранить в:
Библиографические подробности
Главный автор: Panda, Sandeep Kumar (edición)
Другие авторы: Shetty, Prathapkumar Halady (edición)
Формат:
Язык:английский
Опубликовано: Cham, Suiza : Springer, 2018, c2018
Серии:(Food Microbiology and Food Safety)
Предметы:
Online-ссылка:Ver documento en línea
Метки: Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!