Innovations in Technologies for Fermented Food and Beverage Industries /
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| Hovedforfatter: | |
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| Andre forfattere: | |
| Format: | Bog |
| Sprog: | engelsk |
| Udgivet: |
Cham, Suiza :
Springer,
2018, c2018
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| Serier: | (Food Microbiology and Food Safety)
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| Fag: | |
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Internet
Ver documento en línea| Klassifikationsnummer: |
664. 024 PAN
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