La importancia del tenedor : historias, inventos y artilugios en la cocina /
Se ofrece un acercamiento al desarrollo histórico de los utensilios y aparatos que se usan en una cocina doméstica y cómo éstos han influido en qué y cómo se come y cómo se ha sentido el humano con respecto con lo que se alimenta, en épocas y lugares diferentes.
Salvato in:
| Autore principale: | |
|---|---|
| Natura: | Libro |
| Lingua: | spagnolo |
| Pubblicazione: |
Madrid, España :
Turner,
2013, c2013
|
| Serie: | (Noema) [s.n.]
|
| Soggetti: | |
| Tags: |
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!
|
Lascia un commento!