La importancia del tenedor : historias, inventos y artilugios en la cocina /
Se ofrece un acercamiento al desarrollo histórico de los utensilios y aparatos que se usan en una cocina doméstica y cómo éstos han influido en qué y cómo se come y cómo se ha sentido el humano con respecto con lo que se alimenta, en épocas y lugares diferentes.
Uloženo v:
| Hlavní autor: | |
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| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | španělština |
| Vydáno: |
Madrid, España :
Turner,
2013, c2013
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| Edice: | (Noema) [s.n.]
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| Témata: | |
| Tagy: |
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