Química de los alimentos /

Uloženo v:

Podrobná bibliografie
Další autoři:	Damodaran, Srinivasan (edición) (edición), Parkin, Kirk L. (edición) (edición), Fennema, Owen R. (edición) (edición)
Médium:	Kniha
Jazyk:	španělština
Vydáno:	Zaragoza, España : Acribia, 2015, c2008
Vydání:	3a edición
Témata:	Colorantes en los Alimentos Aditivos para Alimentos Alimentos Contaminados Alimentos y Bebidas - > Composición Química de Alimentos - > Tema Principal
Tagy:	Přidat tag Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!

Vydáno 2019, c2017

Kniha

Fennema's Food Chemistry / Autor Damodaran, Srinivasan

Vydáno 2008, c2008

Kniha

Vydáno 2000, c2000

Kniha