Costos aplicados en hotelería, alimentos y bebidas /
| Egile nagusia: | |
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| Formatua: | Liburua |
| Hizkuntza: | gaztelania |
| Edizioa: | 4a edición |
| Saila: | (Ciencias Administrativas. Hotelería y Turismo)
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| Gaiak: |
Antzeko izenburuak: Costos aplicados en hotelería, alimentos y bebidas /
- Costos aplicados en hotelería, alimentos y bebidas /
- Control de costos de alimentos y bebidas /
- Alimentos y bebidas : su gerenciamiento en hoteles y restaurantes /
- Gestión de banquetes /
- Costo de alimentos y bebidas : control, toma de decisiones, competencia y contabilización /
- Food and Beverage Control /