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Introduction to Hospitality Management /

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Contenido: 1. Introducción a la hospitalidad y al alojamiento; 2. Bebidas, restaurantes y servicios gestionados; 3. Turismo, recreación, atracciones, clubes y juegos; 4. Asambleas, eventos, atracciones, liderazgo y administración; 5. Areas administrativas de la industria de la hospitalidad.

Gespeichert in:
1. Verfasser: Walker, John R. (autor)
Format: Buch
Sprache:Englisch
Veröffentlicht: Boston, EUA : Pearson, 2017, c2017
Ausgabe:5a edición
Schlagworte:
Cafeterías y Restaurantes - > Administración
Catering (Empresas) - > Administración
Hoteles - > Administración
Sector Servicios - > Administración
Turismo - > Administración - > Tema Principal
Prestación del Servicio
Organización Administrativa
Proceso Administrativo - > Dirección
Administración
Ciencias Administrativas
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Signatur:
910. 1068 WAL
Ejemplar 0500284691
Disponible
Préstamo 7 días a 90
Bestand:
Colección General
Anmerkungen:
Ubicar en Nivel 3 Norte Área de Colección General
Ejemplar 0500284694
Disponible
Préstamo 7 días a 90
Bestand:
Colección General
Anmerkungen:
Ubicar en Nivel 3 Norte Área de Colección General

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