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Introduction to Hospitality Management /

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Contenido: 1. Introducción a la hospitalidad y al alojamiento; 2. Bebidas, restaurantes y servicios gestionados; 3. Turismo, recreación, atracciones, clubes y juegos; 4. Asambleas, eventos, atracciones, liderazgo y administración; 5. Areas administrativas de la industria de la hospitalidad.

Zapisane w:
1. autor: Walker, John R. (autor)
Format: Książka
Język:angielski
Wydane: Boston, EUA : Pearson, 2017, c2017
Wydanie:5a edición
Hasła przedmiotowe:
Cafeterías y Restaurantes - > Administración
Catering (Empresas) - > Administración
Hoteles - > Administración
Sector Servicios - > Administración
Turismo - > Administración - > Tema Principal
Prestación del Servicio
Organización Administrativa
Proceso Administrativo - > Dirección
Administración
Ciencias Administrativas
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Sygnatura:
910. 1068 WAL
Ejemplar 0500284691
Disponible
Préstamo 7 días a 90
Kolekcja:
Colección General
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