Hospitality Services : Workbook /

Libro de ejercicios sobre diversos aspectos de la administración, mercadotecnia y contabilidad de la industria de la hospitalidad, centrado en el papel y responsabilidad de los trabajadores en las áreas de bebida y comida, alojamiento, turismo, viajes y recreación.

Gorde:
Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia: Reynolds, Johnny Sue (autor)
Beste egile batzuk: Chase, Dorothy M. (autor) (autor)
Formatua: Liburua
Hizkuntza:ingelesa
Argitaratua: Chicago, EUA : Goodheart-Willcox, 2014, c2014
Edizioa:3a edición
Gaiak:
Etiketak: Etiketa erantsi
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