Hospitality Services : Workbook /

Libro de ejercicios sobre diversos aspectos de la administración, mercadotecnia y contabilidad de la industria de la hospitalidad, centrado en el papel y responsabilidad de los trabajadores en las áreas de bebida y comida, alojamiento, turismo, viajes y recreación.

Guardado en:
Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter: Reynolds, Johnny Sue (autor)
Andre forfattere: Chase, Dorothy M. (autor) (autor)
Format: Bog
Sprog:engelsk
Udgivet: Chicago, EUA : Goodheart-Willcox, 2014, c2014
Udgivelse:3a edición
Fag:
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MARC

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100 |a Reynolds, Johnny Sue  |e (autor) 
245 1 0 |a Hospitality Services :  |b Workbook /  |c J.S. Reynolds, D.M. Chase. 
246 2 |a Título en la cubierta: Workbook Hospitality Services: Food, Lodging, Travel, Tourism, Recreation 
250 |a 3a edición 
264 4 |a Chicago, EUA :  |b Goodheart-Willcox,  |c 2014, c2014 
300 |a 160 p. 
336 |a texto  |b txt  |2 rdacontenido 
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520 |a Libro de ejercicios sobre diversos aspectos de la administración, mercadotecnia y contabilidad de la industria de la hospitalidad, centrado en el papel y responsabilidad de los trabajadores en las áreas de bebida y comida, alojamiento, turismo, viajes y recreación. 
521 |a Peticiones 2017 
649 |a XX 
650 |a Cafeterías y Restaurantes -  |x Administración 
650 |a Catering (Empresas) -  |x Administración 
650 |a Hoteles -  |x Administración 
650 |a Sector Servicios -  |x Administración 
650 |a Turismo -  |x Administración -  |x Tema Principal 
650 |a Prestación del Servicio 
650 |a Organización Administrativa 
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700 |a Chase, Dorothy M.  |e (autor) 
910 |a Fondo General 
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902 |a https://opac.biblio.iteso.mx/vufind/Record/000390084