Hospitality Services : Workbook /

Libro de ejercicios sobre diversos aspectos de la administración, mercadotecnia y contabilidad de la industria de la hospitalidad, centrado en el papel y responsabilidad de los trabajadores en las áreas de bebida y comida, alojamiento, turismo, viajes y recreación.

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Reynolds, Johnny Sue (autor)
Otros autores:	Chase, Dorothy M. (autor) (autor)
Formato:	Libro
Idioma:	Inglés
Publicado:	Chicago, EUA : Goodheart-Willcox, 2014, c2014
Edición:	3a edición
Temas:	Cafeterías y Restaurantes - > Administración Catering (Empresas) - > Administración Hoteles - > Administración Sector Servicios - > Administración Turismo - > Administración - > Tema Principal Prestación del Servicio Organización Administrativa Proceso Administrativo - > Dirección Administración Ciencias Administrativas
Etiquetas:	Agrega una etiqueta Sin etiquetas, Sé el primero en etiquetar este registro!

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