Hospitality Services : Workbook /
Libro de ejercicios sobre diversos aspectos de la administración, mercadotecnia y contabilidad de la industria de la hospitalidad, centrado en el papel y responsabilidad de los trabajadores en las áreas de bebida y comida, alojamiento, turismo, viajes y recreación.
| Главный автор: | |
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| Другие авторы: | |
| Формат: | |
| Язык: | английский |
| Опубликовано: |
Chicago, EUA :
Goodheart-Willcox,
2014, c2014
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| Редактирование: | 3a edición |
| Предметы: |