Procesos básicos de pastelería y repostería /

שמור ב:

מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי:	Gil Martínez, Alfredo (autor)
פורמט:	ספר
שפה:	ספרדית
יצא לאור:	Madrid, España : Akal, 2010, c2010
סדרה:	(Ciclos Formativos. Libro del Alumno)
נושאים:	Pastelerías - > Administración Repostería - > Elaboración - > Tema Principal Repostería - > Materiales y Equipo Alimentos y Bebidas - > Elaboración - > Tema Principal Cocina - > Equipo y Aparatos Cocina - > Técnica - > Tema Principal Gastronomía
תגים:	הוספת תג אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!

היה/י הראשונ/ה לכתוב הערה!

פריטים דומים