Procesos de preelaboración y conservación en cocina /
Guardat en:
| Autor principal: | |
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| Format: | Llibre |
| Idioma: | espanyol |
| Publicat: |
Madrid, España :
Akal,
2012, c2012
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| Col·lecció: | (Ciclos Formativos. Libro del Alumno)
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| Matèries: | |
| Etiquetes: |
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| Signatura: |
641. 5 CIC V. 3 T. 1
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| Ejemplar 0500228371 |
Disponible
Préstamo 7 días a 90
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Col·lecció:
Colección General
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Notes:
Ubicar en Nivel 2 Norte Área de Colección General
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