Proteína de soja y fórmulas para productos cárnicos /
Contenido: 1) El viaje de la soja; 2) Lo básico de la proteína de soja; 3) Paradigmas y evolución de la proteína de soja; 4) Un largo y sinuoso camino: historia del procesado de la carne; 5) Paradigmas de los alimentos acordes con el estilo de vida; 6) Reducir el gran tamaño de las raciones de los a...
Збережено в:
| Автор: | |
|---|---|
| Формат: | Книга |
| Мова: | Іспанська |
| Опубліковано: |
Zaragoza, España :
Acribia,
2010, c2010
|
| Предмети: | |
| Теги: |
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!
|
Будьте першим, хто залишить коментар!