Tripas artificiales : obtención, propiedades, aplicaciones /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Effenberger, Gerhard (autor)
Formato: Libro
Idioma:Español
Publicado: Zaragoza, España : Acribia, 1980, c1980
Colección:(Ciencia y Tecnología de la Carne. Teoría y Práctica ; 4)
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Detalle de existencias desde IT1
Código Dewey:
664. 909 EFF
Ejemplar 0500123267
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Colección:
Colección General
Notas:
Ubicar en Nivel 2 Norte Área de Colección General