Tablas de composición para platos cocinados /
Se presentan tablas de valor nutritivo de alimentos cocinados y de consumo habitual en España. Se incluyen alimentos de las dietas tradicionales. Como contraparte se ofrecen datos de los mismos alimentos en crudo y mantenidos en caliente.
Wedi'i Gadw mewn:
| Prif Awdur: | |
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| Awduron Eraill: | , |
| Fformat: | Llyfr |
| Iaith: | Sbaeneg |
| Cyhoeddwyd: |
Madrid, España :
Díaz de Santos,
1998, c1998
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| Pynciau: | |
| Tagiau: |
Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!
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| Rhif Galw: |
613. 20212 BEL
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| Ejemplar 0500219582 |
Disponible
Préstamo 7 días a 90
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Casgliad:
Colección General
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Nodiadau:
Ubicar en Nivel 2 Norte Área de Colección General
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