Recetario del maíz /
La intención de esta colección es recuperar los usos y costumbres en materia de cultura culinaria de las diversas regiones de México, con énfasis particular en la cocina de raíz indígena, aunque sin limitarse a ella.
محفوظ في:
| المؤلف الرئيسي: | |
|---|---|
| مؤلفون آخرون: | , |
| التنسيق: | كتاب |
| اللغة: | الإسبانية |
| منشور في: |
México :
CONACULTA,
2012, c2012
|
| الطبعة: | 2a edición |
| سلاسل: | (Cocina Indígena y Popular ;
10) |
| الموضوعات: | |
| الوسوم: |
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
|
| رقم الاستدعاء: |
641. 50972 IND V. 10
|
||
|---|---|---|---|
| Ejemplar 0500218764 |
No Disponible
Préstamo 7 días a 90
El préstamo vence: 01-02-2023
|
المجموعة:
Colección General
|
ملاحظات:
Ubicar en Nivel 2 Norte Área de Colección General
|