Recetario tepehuano de Chihuahua y Durango /
La intención de esta colección es recuperar los usos y costumbres en materia de cultura culinaria de las diversas regiones de México, con énfasis particular en la cocina de raíz indígena, aunque sin limitarse a ella.
Kaydedildi:
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| Diğer Yazarlar: | , |
| Materyal Türü: | Kitap |
| Dil: | İspanyolca |
| Baskı/Yayın Bilgisi: |
México :
CONACULTA,
2004, c2000
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| Seri Bilgileri: | (Cocina Indígena y Popular ;
53) |
| Konular: | |
| Etiketler: |
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