Empacado de alimentos /
Contenido: 1) Introducción; 2) El mercado de los productos empacados en atmósfera modificada (EMAM);3) Materiales de empaque;4) Maquinaria de empaque;5) Productos hortofrutículas;6) Productos de panificación;7) Productos misceláneos; 8) Pescados;9) Empacado en atmósferas modificadas de carne fresca...
Gespeichert in:
| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Format: | Buch |
| Sprache: | Spanisch |
| Veröffentlicht: |
México :
Trillas,
2010, c2010
|
| Schlagworte: | |
| Tags: |
Keine Tags, Fügen Sie das erste Tag hinzu!
|
| Signatur: |
664. 09 GUE
|
||
|---|---|---|---|
| Ejemplar 0500214237 |
Disponible
Préstamo 7 días a 90
|
Bestand:
Colección General
|
Anmerkungen:
Ubicar en Nivel 2 Norte Área de Colección General
|