Food Process Engineering and Technology /
Gardado en:
| Autor Principal: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Idioma: | inglés |
| Publicado: |
Burlington, EUA :
Elsevier : Academic Press,
2009, c2009
Birmingham, EUA : EBSCOhost [distribución], 2009 |
| Series: | (Food Science and Technology International Series)
|
| Temas: | |
| Acceso en liña: | Ver documento en línea |
| Etiquetas: |
Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!
|
Sexa o primeiro en deixar un comentario!