Chemical Migration and Food Contact Materials /

Contenido: Parte 1 Regulación y control de calidad de la migración química en los alimentos; Parte 2 Evaluación de los riesgos y la mejora de la seguridad de los materiales en contacto con alimentos; Parte 3 Migración química de determinados materiales en contacto con alimentos.

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Автор: Barnes, Karen A. (ed.)
Інші автори: Sinclair, C. Richard (edición) (edición), Watson, David H. (edición) (edición)
Формат: Книга
Мова:Англійська
Опубліковано: Boca Ratón, EUA : Cambridge, Inglaterra : CRC Press ; Woodhead, 2007, c2007
Birmingham, EUA : EBSCOhost [distribución], 2007
Серія:(Woodhead Publishing in Food Science, Technology and Nutrition)
Предмети:
Онлайн доступ:Ver documento en línea
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!