Chemical Migration and Food Contact Materials /

Contenido: Parte 1 Regulación y control de calidad de la migración química en los alimentos; Parte 2 Evaluación de los riesgos y la mejora de la seguridad de los materiales en contacto con alimentos; Parte 3 Migración química de determinados materiales en contacto con alimentos.

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor principal: Barnes, Karen A. (ed.)
Otros autores: Sinclair, C. Richard (edición), Watson, David H. (edición)
Formato: Libro
Idioma:Inglés
Publicado: Boca Ratón, EUA : Cambridge, Inglaterra : CRC Press ; Woodhead, 2007, c2007
Birmingham, EUA : EBSCOhost [distribución], 2007
Colección:(Woodhead Publishing in Food Science, Technology and Nutrition)
Temas:
Acceso en línea:Ver documento en línea
Etiquetas: Agrega una etiqueta
Sin etiquetas, Sé el primero en etiquetar este registro!

Internet

Ver documento en línea
Detalle de existencias desde IT2
Código Dewey:
664. 001576 BAR
Ejemplar 325111
Disponible
Préstamo en línea
Colección:
Libros electrónicos en línea
Notas:
Consultar en línea