Emerging Foodborne Pathogens /
Contenido: Parte 1 problemas de identificación: 1) ¿Cómo evolucionan los patógenos bacterianos?; 2) Vigilancia de los agentes patógenos emergentes en los Estados Unidos; 3) Vigilancia de los agentes patógenos emergentes en Europa; 4) Seguimiento de los agentes patógenos emergentes: el caso de los no...
Na minha lista:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Outros Autores: | |
| Formato: | Livro |
| Idioma: | inglês |
| Publicado em: |
Cambridge, Inglaterra :
Woodhead,
2006, c2006
Palo Alto, EUA : Ebrary [dist.], 2011 |
| Colecção: | (Woodhead Publishing in Food Science, Technology and Nutrition)
|
| Assuntos: | |
| Acesso em linha: | Ver documento en línea |
| Tags: |
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!
|
Internet
Ver documento en línea| Área/Cota: |
616. 9 MOT
|
||
|---|---|---|---|
| Ejemplar 324099 |
Disponible
Préstamo en línea
|
Coleção:
Libros electrónicos en línea
|
Observações:
Consultar en línea
|