Giardia as a Foodborne Pathogen /

Contiene: 1) Introducción a Giardia duodenalis: el parásito y la enfermedad; 2) Vías de transmisión y factores que se prestan a la transmisión alimentaria; 3) Brotes documentados de giardiasis transmitidos por los alimentos; 4) Enfoques para la detección de quistes de Giardia en diferentes matrices...

पूर्ण विवरण

में बचाया:
ग्रंथसूची विवरण
मुख्य लेखक: Robertson, Lucy J. (autor)
स्वरूप: पुस्तक
भाषा:अंग्रेज़ी
प्रकाशित: Nueva York, EUA : Springer, 2013, c2013
श्रृंखला:(Springer Briefs in Food, Health, and Nutrition)
विषय:
ऑनलाइन पहुंच:Ver documento en línea
टैग: टैग जोड़ें
कोई टैग नहीं, इस रिकॉर्ड को टैग करने वाले पहले व्यक्ति बनें!

इंटरनेट

Ver documento en línea
होल्डिंग्स विवरण से IT2
बोधानक:
616. 96 ROB
Ejemplar 432145-1
Disponible
Préstamo en línea
संग्रह:
Libros electrónicos en línea
टिप्पणियाँ:
Consultar en línea