Elaboración de productos agrícolas /
Contenido: 1) Conservación de granos; 2) Procesamiento de harinas de trigo; 3) Procesamiento de otros cereales; 4) Producción de aceites vegetales; 5) Producción de proteínas vegetales; 6) Producción de azúcar; 7) Producción de fibras vegetales; 8) Beneficio del café; Producción de fibras vegetales;...
Shranjeno v:
| Glavni avtor: | |
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| Drugi avtorji: | , |
| Format: | Knjiga |
| Jezik: | španščina |
| Izdano: |
México :
Secretaría de Educación Pública : Trillas,
1981, c1981
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| Serija: | (Manuales para Educación Agropecuaria. Industrias Rurales)
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| Teme: | |
| Oznake: |
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MARC
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| 037 | |a Acervo ITESO - Biblioteca | ||
| 041 | |a ESP | ||
| 082 | |a 664. 7 |b MEY | ||
| 100 | |a Meyer, Marco R. |e (autor) | ||
| 245 | 1 | 0 | |a Elaboración de productos agrícolas / |c M.R. Meyer, G. Paltrinieri, J.D. Berlijn. |
| 264 | 4 | |a México : |b Secretaría de Educación Pública : |b Trillas, |c 1981, c1981 | |
| 300 | |a 108 p. | ||
| 336 | |a texto |b txt |2 rdacontenido | ||
| 337 | |a sin mediación |b n |2 rdamedio | ||
| 338 | |a volumen |b nc |2 rdasoporte | ||
| 440 | 1 | |a (Manuales para Educación Agropecuaria. |p Industrias Rurales) | |
| 520 | |a Contenido: 1) Conservación de granos; 2) Procesamiento de harinas de trigo; 3) Procesamiento de otros cereales; 4) Producción de aceites vegetales; 5) Producción de proteínas vegetales; 6) Producción de azúcar; 7) Producción de fibras vegetales; 8) Beneficio del café; Producción de fibras vegetales; 9) Beneficio del cacao. | ||
| 649 | |a XX | ||
| 650 | |a Harina de Trigo | ||
| 650 | |a Cereales - |x Almacenamiento | ||
| 650 | |a Cereales - |x Aspectos Económicos - |x Tema Principal | ||
| 650 | |a Semillas - |x Aspectos Económicos - |x Tema Principal | ||
| 650 | |a Industria Agropecuaria | ||
| 650 | |a Agricultura - |x Aspectos Económicos - |x Tema Principal | ||
| 650 | |a Agricultura | ||
| 700 | |a Paltrinieri, Gaetano |e (autor) | ||
| 700 | |a Berlijn, Johan D. |e (autor) | ||
| 910 | |a Fondo General | ||
| 920 | |a Impresos - Libros | ||
| 930 | |a Colección General | ||
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