Elaboración de productos agrícolas /

Contenido: 1) Conservación de granos; 2) Procesamiento de harinas de trigo; 3) Procesamiento de otros cereales; 4) Producción de aceites vegetales; 5) Producción de proteínas vegetales; 6) Producción de azúcar; 7) Producción de fibras vegetales; 8) Beneficio del café; Producción de fibras vegetales;...

Descrición completa

Gardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Meyer, Marco R. (autor)
Outros autores: Paltrinieri, Gaetano (autor) (autor), Berlijn, Johan D. (autor) (autor)
Formato: Libro
Idioma:Lingua castelá
Publicado: México : Secretaría de Educación Pública : Trillas, 1981, c1981
Series:(Manuales para Educación Agropecuaria. Industrias Rurales)
Temas:
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520 |a Contenido: 1) Conservación de granos; 2) Procesamiento de harinas de trigo; 3) Procesamiento de otros cereales; 4) Producción de aceites vegetales; 5) Producción de proteínas vegetales; 6) Producción de azúcar; 7) Producción de fibras vegetales; 8) Beneficio del café; Producción de fibras vegetales; 9) Beneficio del cacao. 
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