Introducción a la nutrición humana /
Contenido: 1) Introducción a la nutrición humana: una perspectiva global sobre los alimentos y la nutrición; 2) Composición corporal; 3) Metabolismo energético; 4) Nutrición y metabolismo de proteínas y aminoácidos; 5) Digestión y metabolismo de los carbohidratos; 6) Nutrición y metabolismo de los l...
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| Autor principal: | |
|---|---|
| Outros Autores: | , |
| Formato: | Livro |
| Idioma: | espanhol |
| Publicado em: |
Zaragoza, España :
Acribia,
2005, c2002
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| Colecção: | (Manuales de Nutrición Humana)
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| Assuntos: | |
| Tags: |
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| Área/Cota: |
612. 3 INT
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| Ejemplar 0500184309 |
No Disponible
Préstamo 7 días a 90
El préstamo vence: 01-02-2023
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Coleção:
Colección General
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Observações:
Ubicar en Nivel 2 Norte Área de Colección General
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| Ejemplar 0500231960 |
Disponible
Préstamo 7 días a 90
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Coleção:
Colección General
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Observações:
Ubicar en Nivel 2 Norte Área de Colección General
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