Introducción a la nutrición humana /
Contenido: 1) Introducción a la nutrición humana: una perspectiva global sobre los alimentos y la nutrición; 2) Composición corporal; 3) Metabolismo energético; 4) Nutrición y metabolismo de proteínas y aminoácidos; 5) Digestión y metabolismo de los carbohidratos; 6) Nutrición y metabolismo de los l...
Bewaard in:
| Hoofdauteur: | |
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| Andere auteurs: | , |
| Formaat: | Boek |
| Taal: | Spaans |
| Gepubliceerd in: |
Zaragoza, España :
Acribia,
2005, c2002
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| Reeks: | (Manuales de Nutrición Humana)
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| Onderwerpen: | |
| Tags: |
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| Plaatsingsnummer: |
612. 3 INT
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| Ejemplar 0500184309 |
No Disponible
Préstamo 7 días a 90
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Collectie:
Colección General
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| Ejemplar 0500231960 |
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Collectie:
Colección General
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