Coffe /
Historia social del café, que habla del cultivo de la planta y la elaboración de la bebida en distintos escenarios históricos y geográficos, con las particularidades gastrónomicas de cada uno y el detalle del contexto cultural en que es bebido.
Enregistré dans:
| Auteur principal: | |
|---|---|
| Format: | Livre |
| Langue: | anglais |
| Publié: |
Londres, Inglaterra :
New Holland,
1999, c1999
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| Collection: | (La Dolce Vita)
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| Sujets: | |
| Tags: |
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