Coffe /
Historia social del café, que habla del cultivo de la planta y la elaboración de la bebida en distintos escenarios históricos y geográficos, con las particularidades gastrónomicas de cada uno y el detalle del contexto cultural en que es bebido.
Gespeichert in:
| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Format: | Buch |
| Sprache: | Englisch |
| Veröffentlicht: |
Londres, Inglaterra :
New Holland,
1999, c1999
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| Schriftenreihe: | (La Dolce Vita)
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| Schlagworte: | |
| Tags: |
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