Thermal Food Processing : New Technologies and Quality Issues /

Bewaard in:

Bibliografische gegevens
Hoofdauteur:	Sun, Da-Wen (ed.)
Formaat:	Boek
Taal:	Engels
Gepubliceerd in:	Boca Ratón, EUA : CRC Press : Taylor and Francis, 2006, c2006
Reeks:	(Food Science and Technology ; 150)
Onderwerpen:	Alimentos y Bebidas - > Conservación Mediante Radiación Alimentos y Bebidas - > Almacenamiento Alimentos y Bebidas - > Conservación - > Tema Principal Control de Calidad Control de Alimentos Industria Alimenticia Operaciones Unitarias Tecnología de Alimentos
Tags:	Voeg label toe Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!

Wees de eerste die reageert!

Gelijkaardige items