Oligosaccharides in Food and Agriculture /

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Bibliographische Detailangaben
Körperschaften: American Chemical Society National Meeting ( Orlando, EUA), American Chemical Society. Division of Carbohydrate Chemistry
Weitere Verfasser: Eggleston, Gillian (edición) (edición), Côté, Gregory L. (edición) (edición)
Format: Tagungsbericht Buch
Sprache:Englisch
Veröffentlicht: Washington, EUA : American Chemical Society, 2003, c2003
Schriftenreihe:(ACS Symposium Series ; 849)
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