Functional Dairy Products /

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי: Mattila-Sandholm, Tiina (ed.)
מחברים אחרים: Saarela, Maria (edición) (edición)
פורמט: ספר
שפה:אנגלית
יצא לאור: Boca Ratón, EUA : Cambridge, Inglaterra : CRC Press ; Woodhead, 2003, c2003
סדרה:(Woodhead Publishing in Food Science and Technology)
נושאים:
תגים: הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!

פריטים דומים: Functional Dairy Products /