Advanced Dairy Chemistry : Proteins /
Gardado en:
| Autor Principal: | |
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| Outros autores: | |
| Formato: | Libro |
| Idioma: | inglés |
| Publicado: |
Nueva York, EUA :
Kluwer : Plenum,
2003, c2003
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| Edición: | 3a edición |
| Temas: | |
| Etiquetas: |
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| Número de Clasificación: |
637. 1 ADV V. 1 T. 1 637. 1 ADV V. 1 T. 2
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| Ejemplar 0500124997 |
Disponible
Préstamo 7 días a 90
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Colección:
Colección General
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Notas:
Ubicar en Nivel 2 Norte Área de Colección General
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| Ejemplar 0500124994 |
Disponible
Préstamo 7 días a 90
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Colección:
Colección General
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Notas:
Ubicar en Nivel 2 Norte Área de Colección General
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