Bioprocesses and Biotechnology for Functional Foods and Nutraceuticals /

Guardat en:
Dades bibliogràfiques
Autor principal: Neeser, Jean-Richard (ed.)
Altres autors: German, J. Bruce (edición) (edición)
Format: Llibre
Idioma:anglès
Publicat: Nueva York, EUA : Marcel Dekker, 2004, c2004
Col·lecció:(Nutraceutical Science and Technology ; 2)
Matèries:
Etiquetes: Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!