Revisiones sobre ciencia y tecnología de los alimentos : migración de substancias químicas desde el envase al alimento /
Contenido: Ensayos de migración para envases de alimentos; Legislación europea sobre materiales y artículos de contacto con alimentos; Ensayos de migración para plásticos en contacto alimentario en aplicaciones de alta temperatura; Migración desde laminados para cocinar en la bolsa; ¿Con qué frecuen...
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| Auteur principal: | |
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| Autres auteurs: | |
| Format: | Livre |
| Langue: | espagnol |
| Publié: |
Zaragoza, España :
Acribia,
1995, c1995
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| Sujets: | |
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| Cote: |
664. WAT V. 2
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| Ejemplar 0500123863 |
Disponible
Préstamo 7 días a 90
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Collection:
Colección General
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Notes:
Ubicar en Nivel 2 Norte Área de Colección General
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