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Química, almacenamiento e industrialización de los cereales /

Tratado sobre el manejo poscosecha, almacenamiento e industrialización de los cereales, desarrollado en las siguientes secciones y capítulos: I. Generalidades y propiedades de los cereales: 1. Los cereales. 2. Morfología y estructura. 3. Composición química y 4. Propiedades físicas y clasificación d...

Whakaahuatanga katoa

I tiakina i:
Kaituhi matua: Serna Saldívar, Sergio R. Othón (autor)
Hōputu: Pukapuka
Reo:Pāniora
I whakaputaina: México : AGT Editor, 1996, c1996
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Ngā Tūtohu: Tāpirihia he Tūtohu
Kāore He Tūtohu, Me noho koe te mea tuatahi ki te tūtohu i tēnei pūkete!
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