La sabiduría de la comida popular /

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Dades bibliogràfiques
Autor principal:	Lomelí, Arturo (autor)
Altres autors:	Taibo, Paco Ignacio, I (prólogo) (prólogo)
Format:	Llibre
Idioma:	espanyol
Publicat:	México : Grijalbo, 2004, c2004
Col·lecció:	(Actualidad Grijalbo)
Matèries:	Nopal - > México - > Industria y Comercio Nopal - > México - > Aspectos Sociales y Culturales Maíz - > Aspectos Económicos Maíz - > Aspectos Sociales y Culturales Papa (Verdura) - > Aspectos Económicos Comida Chatarra - > México Dieta - > México Nutrición - > México Alimentos y Bebidas - > México Hábitos Alimenticios Cocina Mexicana - > Recetarios Cocina Mexicana - > Historia Hábitos - > México Prácticas Culturales - > México Igualdad y Desigualdad - > México Economía Familiar - > México Pobreza - > México Industria Alimenticia - > México Sociología de la Cultura
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