Utilización agroindustrial del nopal /

1) Los nopales como recurso natural; 2) Características y composición química de los nopales; 3) Operaciones de campo para la utilización de los nopales; 4) Utilización de los frutos del nopal en productos alimenticios; 5) Uso de los cladodios del nopal en productos alimenticios; 6) Producción de al...

Mô tả đầy đủ

Chi tiết về thư mục

Tác giả khác:	Sáenz, Carmen (autor)
Định dạng:	Sách
Ngôn ngữ:	Tiếng Tây Ban Nha
Được phát hành:	Roma, Italia : FAO, 2007, c2006
Loạt:	(Boletín de Servicios Agrícolas de la FAO ; 162)
Những chủ đề:	Nopal - > Cultivo Nopal - > Industria y Comercio - > Tema Principal Industria Alimenticia Industria Agropecuaria Agricultura - > Aspectos Económicos
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!