La sabiduría de la comida popular /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Lomelí, Arturo (autor)
Otros autores:	Taibo, Paco Ignacio, I (prólogo) (prólogo)
Formato:	Libro
Idioma:	Español
Publicado:	México : Grijalbo, 2004, c2004
Colección:	(Actualidad Grijalbo)
Temas:	Nopal - > México - > Industria y Comercio Nopal - > México - > Aspectos Sociales y Culturales Maíz - > Aspectos Económicos Maíz - > Aspectos Sociales y Culturales Papa (Verdura) - > Aspectos Económicos Comida Chatarra - > México Dieta - > México Nutrición - > México Alimentos y Bebidas - > México Hábitos Alimenticios Cocina Mexicana - > Recetarios Cocina Mexicana - > Historia Hábitos - > México Prácticas Culturales - > México Igualdad y Desigualdad - > México Economía Familiar - > México Pobreza - > México Industria Alimenticia - > México Sociología de la Cultura
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Descripción
Descripción física:	357 p.
ISBN:	970-05-1795-0

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