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La sabiduría de la comida popular /

Uloženo v:
Hlavní autor: Lomelí, Arturo (autor)
Další autoři: Taibo, Paco Ignacio, I (prólogo) (prólogo)
Médium: Kniha
Jazyk:španělština
Vydáno: México : Grijalbo, 2004, c2004
Edice:(Actualidad Grijalbo)
Témata:
Nopal - > México - > Industria y Comercio
Nopal - > México - > Aspectos Sociales y Culturales
Maíz - > Aspectos Económicos
Maíz - > Aspectos Sociales y Culturales
Papa (Verdura) - > Aspectos Económicos
Comida Chatarra - > México
Dieta - > México
Nutrición - > México
Alimentos y Bebidas - > México
Hábitos Alimenticios
Cocina Mexicana - > Recetarios
Cocina Mexicana - > Historia
Hábitos - > México
Prácticas Culturales - > México
Igualdad y Desigualdad - > México
Economía Familiar - > México
Pobreza - > México
Industria Alimenticia - > México
Sociología de la Cultura
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Fyzický popis:357 p.
ISBN:970-05-1795-0

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