The Nopal : A National Emblem /

Colección monográfica sobre algunos de los alimentos más característicos de México, entre otros, frijol, chile, jitomate, maíz y aguacate, basada en el ciclo de conferencias anual que lleva a cabo la Fundación Herdez, donde se presentan investigaciones multidisciplinarias que tienen como objetivo re...

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Shranjeno v:
Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor: Castillo, Gilda (edición)
Drugi avtorji: Hernández-Pons Torres, Héctor (presentación), Estrada, Agustín (diseño y fotógrafo) (diseño y fotógrafo), Limón, Araceli (diseño y fotógrafo) (diseño y fotógrafo)
Format: Knjiga
Jezik:angleščina
Izdano: México : Fundación Herdez, 2017, c2017
Serija:(Tonacayotl: Our Sustenance ; 7)
Teme:
Oznake: Označite
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Podrobnosti zaloge IT1
Signatura:
641. 50972 TON V. 7
Ejemplar 0500341163
Disponible
Préstamo externo no renovable
Colección:
Reserva Especial
Note:
Ubicar en Nivel 2 Norte Área de Reserva Especial