Procesos de servicio en restauración /

Contiene: La restauración; Mobiliario, instalaciones y equipo de comedor; Instalaciones y equipo de bar; Organización y prestación del servicio; El vino; Aguardientes, licores y otras bebidas alcohólicas; Bebidas no alcohólicas; La coctelería; Atención al cliente; Facturación y cobro.

Gardado en:

Detalles Bibliográficos
Autor Principal:	Sánchez Feito, José Manuel (autor)
Formato:	Libro
Idioma:	Lingua castelá
Publicado:	Madrid, España : Síntesis, 2000, c2000
Series:	(Hostelería y Turismo. FP Grado Superior)
Temas:	Clientes Bebidas Alcohólicas Refrescos y Bebidas No Alcohólicas Alimentos y Bebidas Cafeterías y Restaurantes - > Equipo y Aparatos Cafeterías y Restaurantes - > Administración Bares y Centros Nocturnos - > Equipo y Aparatos Bares y Centros Nocturnos - > Administración Sector Servicios - > Administración Turismo - > Administración Cobranza Contabilidad Organización Administrativa Administración Ciencias Administrativas
Etiquetas:	Engadir etiqueta Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!

Procesos de servicio en restauración /

Títulos similares: Procesos de servicio en restauración /

Títulos similares