Bebidas : tecnología, química y microbiología /

Contenido: Agua mineral y otras aguas embotelladas; Zumos de fruta; Bebidas refrescantes; Té; Café; Cacao, chocolate para beber y bebidas afines; Bebidas alcoholicas: I. Cerveza; II. Vinos y bebidas afines; III. Bebidas espirituosas.

I tiakina i:
Ngā taipitopito rārangi puna kōrero
Kaituhi matua: Varnam, Alan H. (autor)
Ētahi atu kaituhi: Sutherland, Jane P. (autor) (autor)
Hōputu: Pukapuka
Reo:Pāniora
I whakaputaina: Zaragoza, España : Acribia, 1997, c1997
Rangatū:(Alimentos Básicos ; 2)
Ngā marau:
Ngā Tūtohu: Tāpirihia he Tūtohu
Kāore He Tūtohu, Me noho koe te mea tuatahi ki te tūtohu i tēnei pūkete!
Ngā taipitopito puringa mai i IT1
Tau karanga:
663. VAR
Ejemplar 0500067474
Disponible
Préstamo 7 días a 90
Kohinga:
Colección General
Ngā tuhipoka:
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Ejemplar 0500122866
Disponible
Préstamo 7 días a 90
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Colección General
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